Perché una tartaruga con il cappello vietnamita? In Vietnam ho imparato che si può essere a casa ovunque, perché la nostra casa siamo noi. Proprio come per la tartaruga.
¿Por qué una tortuga con sombrero vietnamita? Porque precisamente en Vietnam aprendí que se puede estar en casa en cualquier lugar, porque nuestra casa somos nosotros. Igual que para la tortuga.
Stare bene non ha una data di scadenza.
Costruiamo un rapporto più sereno con il cibo e con il tuo corpo, libero da divieti punitivi, sensi di colpa e dalla ricerca dell'alimentazione perfetta — con percorsi e visite disponibili anche in lingua spagnola.
El bienestar no tiene fecha de caducidad.
Construyamos una relación más serena con la comida y con tu cuerpo, libre de prohibiciones punitivas, culpas y de la búsqueda de la alimentación perfecta — con procesos y consultas disponibles también en español.
📍 Studi a Milano (Moscova & Certosa) e Consulenze Online
📍 Consultas presenciales en Milán (Moscova y Certosa) y Consultas Online
Dietista, viaggiatrice e persona curiosa.
Per me mangiare non significa solo fare il conto di calorie, grammi e nutrienti. Il cibo è piacere, convivialità, ricordi, tradizioni e a volte il semplice desiderio di gustarsi qualcosa di buono senza doversi giustificare.
Non credo che la salute passi attraverso un controllo sempre più rigido. Credo nell’ascolto, nella flessibilità e nella possibilità di costruire un’alimentazione nutriente e sostenibile per la tua vita reale.
"Nel 2025 ho ricevuto una diagnosi di celiachia: sperimentare in prima persona cosa significhi cambiare abitudini mi ha ricordato che ogni indicazione nutrizionale deve calarsi nella vita reale."
Nel mio lavoro cerco di comprendere chi ho davanti: la tua storia, il tuo rapporto con il corpo e le difficoltà pratiche quotidiane. Insieme lavoriamo per farti sentire accoltə, ascoltatə e liberə da sensi di colpa.
Scarica il mio CV completo (PDF) ↓Dietista, viajera y persona curiosa.
Para mí comer no significa solo contar calorías, gramos y nutrientes. La comida es placer, convivencia, recuerdos, tradiciones y, a veces, el simple deseo de disfrutar de algo rico sin tener que justificarse.
No creo que el cuidado de la salud deba basarse en un control cada vez más rígido. Creo en la escucha activa, la flexibilidad y la posibilidad de construir una alimentación nutritiva y sostenible para tu vida real.
"En 2025 me diagnosticaron celiaquía: vivirlo en primera persona me recordó que los consejos nutricionales deben encajar en la vida real."
En mi trabajo busco comprender a quien tengo delante: tu historia, tu relación con el cuerpo y las dificultades prácticas del día a día. Juntxs trabajamos para que te sientas en un espacio seguro, con plena escucha y libre de culpas.
Descarga mi CV completo (PDF) ↓
Il mio impegno
Mi compromiso
La nutrizione riguarda persone, diritti e contesti.
La nutrición va de personas, derechos y realidades.
Occuparsi di salute alimentare significa guardare a ciò che viene prima del cibo: l'accesso, le possibilità e il contesto sociale.
Nelle scuole collaboro con Azione Contro la Fame per sensibilizzare i ragazzi sulla malnutrizione e le sue cause e con Peso Positivo per la prevenzione dei disturbi alimentari. Con Nutrizionisti Senza Frontiere ho svolto tre missioni sul campo in Guatemala come volontaria contro la malnutrizione infantile e oggi coordino i progetti dall'Italia.
Grazie a queste esperienze, oggi svolgo consulenze anche in lingua spagnola.
La nutrición tiene que ver con personas, derechos y contextos.
En las escuelas colaboro con Acción Contra el Hambre para sensibilizar a jóvenes sobre la desnutrición y sus causas, y con Peso Positivo para la prevención de los trastornos de la conducta alimentaria. Con Nutricionistas Sin Fronteras he participado en tres misiones sobre el terreno en Guatemala como voluntaria contra la desnutrición infantil y hoy coordino los proyectos desde Italia.
Gracias a estas experiencias, hoy también realizo consultas en español.
Le parole dei miei pazienti
Las palabras de mis pacientes
Mi sono trovata davvero bene con la Dottoressa Alessandra. Mi ha ascoltata e ha capito le mie esigenze creando un piano alimentare adatto alle mie abitudini. Anche se giovane, è competente e molto professionale. L'ho consigliata anche alle mie colleghe!
Ho conosciuto la dottoressa Serpi su Instagram e l'ho trovata sempre molto gentile e competente tanto che ho deciso di rivolgermi a lei come professionista per perdere peso. La dottoressa fa tante domande ma credo sia giusto farlo, anzi più se ne fanno in vista del colloquio e meglio sarà per lei e per il mio futuro piano alimentare, per fare si che sia personalizzato al massimo. La dottoressa è molto preparata e ha saputo ascoltare la mia storia e la storia del mio peso. Mette molto a proprio agio e non tralascia alcun dettaglio. Davvero una prima visita eccellente.
La dottoressa ha subito dimostrato una grande disponibilità e professionalità nell'ascoltare le mie esigenze risultando chiara, gentile e disponibile nelle spiegazioni del piano e nell'approccio al percorso.
Ho incontrato la Dottoressa Serpi per una prima visita e mi sono sentitə subito a mio agio. È molto empatica e mi ha fatto un'ottima anamnesi, spiegandomi tutto in modo dettagliato.
Me sentí muy a gusto con la doctora Alessandra. Me escuchó y comprendió mis necesidades creando un plan alimentario adaptado a mis hábitos. Aunque es joven, es competente y muy profesional. ¡La he recomendado a mis compañeras de trabajo!
Conocí a la doctora Serpi en Instagram y siempre me pareció muy amable y competente, por lo que decidí acudir a ella como profesional para perder peso. La doctora hace muchas preguntas, pero creo que es lo correcto; de hecho, cuantas más se hagan de cara a la consulta, mejor será para ella y para mi futuro plan alimentario, para que sea lo más personalizado posible. La doctora está muy preparada y supo escuchar mi historia y la trayectoria de mi peso. Te hace sentir muy cómoda y no pasa por alto ningún detalle. Una primera consulta verdaderamente excelente.
La doctora demostró de inmediato una gran disponibilidad y profesionalidad al escuchar mis necesidades, resultando clara, amable y accesible en las explicaciones del plan y en el enfoque del proceso.
Acudí a la doctora Serpi para una primera consulta y me sentí a gusto de inmediato. Es muy empática y me realizó una excelente anamnesis, explicándomelo todo de forma detallada.
Opiniones originales en italiano, traducidas al español.
Sei nel posto giusto se…
Estás en el lugar adecuado si…
Se ti capita spesso di vivere queste situazioni, sappi che non sei tu a essere sbagliatə:
Si te identificas habitualmente con estas situaciones, recuerda que el problema no eres tú:
Pensi costantemente a cosa dovresti o non dovresti mangiare durante la giornata.
Hai provato tante diete e ti ritrovi ogni volta frustratə al punto di partenza.
Certi alimenti continuano a generare in te profondi sensi di colpa.
Fai fatica a capire quando hai fame fisiologica o quando ti senti saziə.
Senti il bisogno di "compensare" dopo una cena fuori, una pizza o un dessert.
Il peso o l'aspetto del corpo occupano nella tua testa più spazio di quanto vorresti.
Vuoi prenderti cura della salute senza trasformare il cibo in una fonte di controllo.
Hai una diagnosi medica (PCOS, celiachia, colon irritabile, reflusso) e cerchi un modo sereno per gestirla.
Piensas constantemente en lo que deberías o no deberías comer durante el día.
Has probado muchas dietas y siempre terminas con frustración en el punto de partida.
Ciertos alimentos te provocan un constante sentimiento de culpa.
Te cuesta reconocer cuándo tienes hambre o cuándo estás saciadx.
Sientes la necesidad de "compensar" tras salir a cenar fuera o comer un postre.
El peso o la imagen corporal ocupan en tu mente más espacio del que desearías.
Quieres cuidar tu salud sin transformar la comida en una fuente constante de control.
Tienes un diagnóstico médico (SOP, celiaquía, colon irritable, reflujo, etc.) y buscas una forma serena de gestionarlo.
"Se ti sei riconosciutə in almeno una di queste situazioni, fai un respiro: non sei solə. Parliamone."
"Si te has reconocido en al menos una de estas situaciones, respira hondo: no estás solx. Hablemos."
Come posso aiutarti
¿Cómo te puedo acompañar?
Ogni percorso parte da chi sei, dalle tue abitudini e dalla tua salute, mai da schemi preimpostati.
Cada proceso parte de quién eres, de tus hábitos y de tu salud, sin esquemas preestablecidos.
Rapporto con il Cibo
Per ritrovare libertà e serenità a tavola, lavorando su educazione alimentare, controllo, rigidità, sensi di colpa, fame emotiva e ascolto dei segnali fisiologici del corpo.
Alimentazione & Salute
Supporto nutrizionale scientifico per condizioni diagnosticate: DCA, reflusso, colon irritabile (IBS), diabete, dislipidemie, ipertensione, fegato grasso ecc.
Nutrizione della Donna
Un supporto attento alla ciclicità e alle fasi biologiche: sindrome premestruale, PCOS, endometriosi, gravidanza, allattamento e menopausa.
Celiachia nella Vita Reale
Dalla spesa consapevole alla prevenzione della contaminazione, fino ai viaggi e ai ristoranti. Vivere il senza glutine con sicurezza ed equilibrio.
Alimentazione (Più) Vegetale
Pianificazione pratica, combinazioni proteiche e integrazione consapevole per rendere la transizione vegetale o vegana ricca, varia e sicura.
Percorsi di Coppia
Trovare un equilibrio condiviso nella spesa e nella cucina quotidiana, rispettando le preferenze e i fabbisogni individuali di entrambi.
Relación con la Comida
Para recuperar la libertad y la tranquilidad en la mesa, trabajando la educación alimentaria, el control, la rigidez, la culpa, el comer emocional y la escucha de las señales fisiológicas del cuerpo.
Nutrición Clínica y Salud
Apoyo nutricional científico para condiciones diagnosticadas: TCA, reflujo, síndrome de intestino irritable (SII), diabetes, dislipemias, hipertensión, hígado graso, etc.
Nutrición Femenina
Un acompañamiento atento a la ciclicidad y a las etapas biológicas: síndrome premenstrual, SOP, endometriosis, embarazo, lactancia y menopausia.
Celiaquía en la Vida Real
Desde la compra y la contaminación cruzada hasta los viajes y restaurantes. Aprende a convivir con la celiaquía con seguridad y disfrute.
Alimentación (Más) Vegetal
Planificación práctica, combinaciones proteicas y suplementación consciente para que la transición vegetal o vegana sea rica, variada y segura.
Procesos en Pareja
Encontrar un equilibrio compartido en la compra y en la cocina diaria, respetando las preferencias y los requerimientos individuales de cada persona.
Come funziona il percorso insieme
Cómo funciona el camino juntxs
Dimentica le visite punitive: ecco come costruiamo insieme la tua serenità.
Olvida las consultas punitivas: así construimos juntxs tu bienestar.
Call conoscitiva
15 minuti gratuiti per conoscerci, fare domande e capire se il mio metodo è quello più adatto a te.
La prima visita
Un'ora dedicata ad ascoltare la tua storia e la tua salute. Senza giudizio e senza obbligo di pesarsi.
Piano su misura
Strumenti pratici, organizzazione e flessibilità calibrati sulle tue giornate reali.
Autonomia finale
Incontri di follow-up per ricalibrare gli obiettivi finché non avrai acquisito piena sicurezza da solə.
Llamada de valoración
15 minutos gratuitos para conocernos, resolver tus dudas y valorar si mi método es el más adecuado para ti.
La primera consulta
Una hora dedicada a escuchar tu historia y comprender qué necesitas. Sin juicios y sin obligación de pesarse.
Plan a tu medida
Herramientas prácticas, organización y flexibilidad adaptadas a tu día a día real.
Autonomía final
Sesiones de seguimiento para reajustar objetivos hasta que adquieras plena seguridad y autonomía.
Tariffe e sedi
Tarifas y consultas
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Call conoscitiva.
Chiamata via telefono o Whatsapp.
Disponibile in italiano e spagnolo.
Via Giovanni della Casa 19
Lunedì e Mercoledì: 14:00 – 20:00
Zona Portello / Certosa.
Disponibile in italiano o spagnolo.
Via della Moscova 15
Giovedì: 14:00 – 20:00
A pochi passi da M2 Moscova e Turati.
Disponibile in italiano o spagnolo.
Online ovunque tu sia
Via videochiamata (Whatsapp, Google Meet).
Disponibile in italiano e spagnolo.
Llamada de valoración.
Llamada telefónica o por WhatsApp.
Disponible en italiano y español.
Via Giovanni della Casa 19
Lunes y Miércoles: 14:00 – 20:00
Área Portello / Certosa.
Disponible en italiano o español.
Via della Moscova 15
Jueves: 14:00 – 20:00
Junto al metro M2 Moscova y Turati.
Disponible en italiano o español.
Online estés donde estés
Por videollamada (WhatsApp, Google Meet).
Disponible en italiano y español.
Domande Frequenti
Preguntas Frecuentes
Le visite possono essere svolte anche in lingua spagnola?
Sì! Sia le visite in studio sia le consulenze online possono svolgersi interamente in lingua spagnola, grazie alle mie esperienze di cooperazione in America Latina.
Quanto dura complessivamente un percorso?
Non esistono pacchetti rigidi: alcune persone raggiungono i propri obiettivi in pochi incontri, altre preferiscono essere accompagnatə più a lungo. Lo valutiamo insieme.
Riceverò una dieta da pesare al grammo?
Non necessariamente. Lavoriamo con abitudini, combinazioni e strutture flessibili. Se la situazione clinica richiede indicazioni precise, le concorderemo in modo sostenibile.
Devo pesarmi per forza durante la visita?
No. Il peso non è l'unico indice di salute e, se ti crea ansia, possiamo escluderlo completamente dal nostro percorso.
Perché serve l'impegnativa del medico?
Il dietista è un professionista sanitario regolamentato. La prescrizione tutela la tua salute e consente di detrarre la spesa fiscalmente come spesa sanitaria.
¿Las consultas pueden realizarse también en español?
¡Sí! Tanto las visitas presenciales en consulta como las sesiones online pueden realizarse en español.
¿Cuánto dura un proceso?
No existen paquetes cerrados ni rígidos: algunas personas alcanzan sus objetivos en pocas sesiones, mientras que otras prefieren un acompañamiento más continuado. Lo valoramos juntxs.
¿Recibiré una dieta con las cantidades pesadas al gramo?
No necesariamente. Trabajamos a través de hábitos, combinaciones y estructuras flexibles. Si la condición clínica requiere pautas cuantitativas precisas, las acordaremos de manera sostenible.
¿Es obligatorio pesarse en la consulta?
No. El peso es solo un indicador de salud más. Si te genera ansiedad, podemos prescindir por completo de la báscula durante el proceso.
¿Por qué se necesita volante o prescripción médica?
El/la dietista es un profesional sanitario regulado. La prescripción médica es un requisito según el Decreto Ministerial italiano 744 del 14/09/1994 y permite deducir el importe fiscalmente como gasto sanitario.
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